Nämä mokkapalat ovat meidän perheen suuri suosikki!

Pohja:

6 munaa

3 dl sokeria

1 dl kahvia

½ dl maitoa

4 ½ dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

225 g margariinia sulana

4 rkl kaakaojauhetta

(½ dl marianne crush, nougat crush tai turkin pippuri crush)

Vatkaa munat ja osa sokerista vaahdoksi, lisää kuivat aineet ja nesteet vuorotellen taikinaan.

Paista 200 astetta 10-15 min.

 

Päälle:

50 g margariinia

½ dl kahvia (maitoa)

2 rkl kaakaojauhetta

4 dl tomusokeria

2 tl vaniljasokeria

Laita aineet kattilaan ja lämmitä, lisää tomusokeri sihdaten. Levitä jäähtyneen taikinalevyn päälle ja koristele haluamallasi tavalla. On hyvää

Voit myös levittää taikinalevylle ensin aprikoosimarmeladia ennen suklaapäällystä. (helppo sacherkakku)